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元旦临近 牛羊肉价格回落 蔬菜价格略涨
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发布时间: 2017-12-29
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本周监测的48种主要食品、副食品均价与上周相比,粮油、水产品、小杂粮价格稳定,牛羊肉价格继续回落,鸡蛋价格平稳,调味品价格稳中有降,水果、蔬菜价格稳中有涨。

粮油、水产品、小杂粮价格稳定。本周监测的特一面粉、标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米每500克零售均价分别为1.99元、1.95元、2.18元、2.38元、2.45元,与上周相比价格持平。5升桶装花生油135.00元、菜籽油89.90元、豆油39.90元、色拉油56.90,与上周相比价格持平。

牛羊肉价格继续回落。本周监测的精瘦肉、腿夹肉、肋排、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉每500克零售均价分别为17.00元、12.00元、19.50元、28.00元、27.00元、6.50元、5.50元,与上周相比,牛肉、羊肉分别下降1.75%1.82%,其余价格持平。监测显示,我市羊肉价格经过11月份快速上涨后,近两周呈现连续小幅回落走势,主要原因受前期羊肉价格上涨过快,且涨幅较大,价格创下近三年新高,元旦临近,虽然需求旺盛,但市场备货充足,供应也进入高峰,致使羊肉价格小幅回落。据老虎沟牛羊肉清真专卖店老板介绍:近期每天羊肉销售量500斤左右,后期销量还将上升,目前备货比较充足,需要时一个电话就送过来了。

鸡蛋价格平稳。本周监测的鸡蛋每500克零售均价为5.00元,与上周相比价格持平。

草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克零售均价分别为6.50元、5.50元、10.00元,与上周相比价格持平。

绿豆、黄豆、糯米每500克零售均价分别为4.45元、4.40元、3.28元,与上周相比价格持平。

调味品价格稳中有降。大蒜、生姜、干辣椒、白砂糖、精制碘盐每500零售均价分别为5.00元、5.00元、17.50元、8.00元、2.14元,与上周相比,生姜下降9.09%,其余价格持平。

水果、蔬菜价格稳中有涨。本周监测的苹果、香蕉、梨每500零售均价分别为4.80元、2.30元、3.50元,与上周相比,香蕉上涨4.55%,其余价格持平。

本周监测的13个品种蔬菜价格与上周相比211平,每500克平均价格为2.53元,较上周上涨1.54%。大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕每500克零售均价分别为1.50元、2.50元、2.00元、2.75元、3.00元、1.50元、5.50元、3.00元、3.00元、3.00元、1.50元、1.70元、2.00元,与上周相比,芹菜、豆角分别上涨10.00%4.76%;其余价格持平。

冬至后,气温越来越低,本地蔬菜上市量渐少,外运蔬菜占据市场主导,预计后期蔬菜价格仍将呈稳中小幅上涨态势。

主要食品和副食品价格监测报表

商品名称

计价单位

规格

上周均价

本周均价

环比±%

面粉

特制一级

/500

1.99

1.99

0.00%

面粉

标准粉

/500

1.95

1.95

0.00%

早籼米

标一

/500

2.18

2.18

0.00%

中晚籼米

标一

/500

2.38

2.38

0.00%

粳米

标一

/500

2.45

2.45

0.00%

花生油

一级桶装

/5

135.00

135.00

0.00%

菜籽油

一级桶装

/5

89.90

89.90

0.00%

大豆油

一级桶装

/5

39.90

39.90

0.00%

色拉油

一级桶装

/5

56.90

56.90

0.00%

猪肉

精瘦肉

/500

17.00

17.00

0.00%

猪肉

腿夹肉

/500

12.00

12.00

0.00%

猪肉

肋排

/500

19.50

19.50

0.00%

牛肉

去骨肉

/500

28.50

28.00

-1.75%

羊肉

去骨肉

/500

27.50

27.00

-1.82%

鸡肉

冷冻

/500

6.50

6.50

0.00%

鸭肉

冷冻

/500

5.50

5.50

0.00%

鸡蛋

新鲜完整

/500

5.00

5.00

0.00%

牛奶

纯牛奶

/250毫升

2.40

2.40

0.00%

草鱼

1000

左右一条

/500

6.50

6.50

0.00%

胖头鱼

1500

左右一条

/500

5.50

5.50

0.00%

鲫鱼

350

左右一条

/500

10.00

10.00

0.00%

绿豆

标准品

/500

4.45

4.45

0.00%

黄豆

标准品

/500

4.40

4.40

0.00%

糯米

标一

/500

3.28

3.28

0.00%

大蒜

/500

5.00

5.00

0.00%

食盐

袋装精制

含碘盐

/500

2.14

2.14

0.00%

生姜

/500

5.50

5.00

-9.09%

干辣椒

/500

17.50

17.50

0.00%

白砂糖

袋装

/500

8.00

8.00

0.00%

苹果

红富士一级

/500

4.80

4.80

0.00%

香蕉

国产一级

/500

2.20

2.30

4.55%

鸭梨一级

/500

3.50

3.50

0.00%

豆腐

新鲜

/500

2.00

2.00

0.00%

干子

新鲜

/500

3.00

3.00

0.00%

千张

新鲜

/500

4.00

4.00

0.00%

大白菜

新鲜

/500

1.50

1.50

0.00%

小白菜

新鲜

/500

2.50

2.50

0.00%

包菜

新鲜

/500

2.00

2.00

0.00%

芹菜

新鲜

/500

2.50

2.75

10.00%

黄瓜

新鲜

/500

3.00

3.00

0.00%

冬瓜

新鲜

/500

1.50

1.50

0.00%

豆角

新鲜

/500

5.25

5.50

4.76%

茄子

新鲜

/500

3.00

3.00

0.00%

西红柿

新鲜

/500

3.00

3.00

0.00%

青椒

新鲜

/500

3.00

3.00

0.00%

萝卜

新鲜

/500

1.50

1.50

0.00%

土豆

新鲜

/500

1.70

1.70

0.00%

莲藕

新鲜

/500

2.00

2.00

0.00%

13种蔬菜

均价

新鲜

/500

2.50

2.53

1.54%


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